彰化女中推廣科普教育，今天以「體驗咖啡趣」為主題，學生設置45個攤位闖關，師生在享受咖啡香氛中領略科學原理，學生萃取咖啡因在蝦體上做實驗，觀察生物反應，常見的虹吸式咖啡壺，則是利用流體力學現象煮出香濃的咖啡。
彰化女中物理老師李政憲指出，過去四年校內科學社團每年舉行科學嘉年華，讓學生闖關博客來書局學習生活中的物理化學原理，今年擴大舉行，邀情彰工、彰中與台中二中學生道校設置關卡，學生相互交流學習，為了了解相關主題知識，學生花了5個月發響、研究，相當投入。
彰化女中高二學生江淯瑄說，從植物防禦的角度來看植物才會產生咖啡因，咖啡因主要存在於咖啡樹、茶樹的果實與葉片裡，就像是自然的殺蟲劑，讓吞食咖啡因植物的食草植物麻痺，學生以福壽螺和蝸牛做實驗，發現福壽螺在咖啡粉圓圈中卻步幾乎無法跨越走出，教師建議學生測試生物沾染咖啡因後的心跳狀況，更能掌握生物反應。博客來書店彰化女中推廣科普教育，今天以「體驗咖啡趣」為主題，學生設置45個攤位闖關。記者林敬家／攝影 分享 彰化女中推廣科普教育，今天以「體驗咖啡趣」為主題，學生設置45個攤位闖關。記者林敬家／攝影 分享 彰化女中推廣科普教育，今天以「體驗咖啡趣」為主題，學生設置45個攤位闖關。記者林敬家／攝影 分享
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彰化女中物理老師李政憲指出，過去四年校內科學社團每年舉行科學嘉年華，讓學生闖關博客來書局學習生活中的物理化學原理，今年擴大舉行，邀情彰工、彰中與台中二中學生道校設置關卡，學生相互交流學習，為了了解相關主題知識，學生花了5個月發響、研究，相當投入。
彰化女中高二學生江淯瑄說，從植物防禦的角度來看植物才會產生咖啡因，咖啡因主要存在於咖啡樹、茶樹的果實與葉片裡，就像是自然的殺蟲劑，讓吞食咖啡因植物的食草植物麻痺，學生以福壽螺和蝸牛做實驗，發現福壽螺在咖啡粉圓圈中卻步幾乎無法跨越走出，教師建議學生測試生物沾染咖啡因後的心跳狀況，更能掌握生物反應。
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